Wędzarnia elektryczna analogowa UW-70 Borniak

Kod produktu: 52063925

Produkt chwilowo niedostępny

Dostawa już od: 99,00

2 750,00 zł

Zamów telefonicznie
+48 609 117 939

Zapytaj o produkt

Wysyłka 24h

Towar wysyłamy w 24 h

Zwrot 30 dni

Masz 30 dnia na zwrot towaru

Gwarancja producenta

24 miesiące gwarancji

Darmowy odbiór

w sklepie w Żorach

Opis produktu

Wędzarnia wyposażona jest w regulator temperatury (termostat) utrzymujący stałą temperaturę w komorze wędzarniczej. Zakres regulacji temperatury w komorze 50-120 stopni C
Grzałka wyposażona w radiator, dzięki czemu bardzo szybko oddaje ciepło
Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi, oddziela przestrzeń roboczą od wędzonek. Jej zadanie to równomierne rozprowadzenie dymu oraz wyłapywanie spływających soków tak aby nie zanieczyszczały grzałki oraz dymogeneratora.
Kominek z zainstalowanym szybrem pozwala regulować gęstość dymu. Gęstość dymu dobieramy zależnie od receptury, z jakiej korzystamy.

Komora wędzarnicza jest izolowana dzięki temu charakteryzuje się maksymalną szczelnością i oszczędnością energii. Ponadto, nie tworzą się na jej ściankach skropliny, które mogą zepsuć wędzonki.
Ociekacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
Wędzarnia UW-70 wyposażona jest w wysokiej jakości generator dymu GD-01. Dymogenerator wytwarza dym ze spalonych zrębek bez konieczności jakiejkolwiek regulacji.

Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wędzonek.

ZYSKUJESZ MNÓSTWO DODATKOWEGO CZASU

Proces wędzenia odbywa się przy Twojej minimalnej obsłudze.
Wędzenie przebiega w taki sposób że po umieszczeniu wsadu (tj. mięska, rybek, sera) w komorze wędzarniczej jedyne co musisz zrobić to nacisnąć włącznik (czerwony) w panelu sterowania i dymogenaratorze. (aha. No ale przed nie zapomnij napełnić dymogeneratora zrębkami do wędzenia).

Będziesz mógł w pełni skupić się na realizacji swoich fantazji wędzarniczych.
Teraz jeszcze łatwiej będziesz mógł dzielić się z najbliższymi wyjątkowym i oryginalnym smakiem swoich domowych wędzonek

Konstrukcja wędzarni wykonana jest z blachy alucynk. Blacha ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością
Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne. Wyposażone są także w uszczelkę. Rozwiązania te sprawiają, że korzystanie z urządzenia staje się jeszcze wygodniejsze.
Wędzarnia jest ocieplana także od teraz możesz wędzić przez cały rok bez żadnych problemów przy niskich temperaturach/na mrozie

Komora załadunkowa wędzarni UW-70 ma pojemność 70 l. Może pomieścić 7 kg kiełbasy lub 10 kg mięsa.
Ścianki komory uzbrojone są w prowadnice dzięki którym uzyskujemy możliwość wędzenia na max. 7 półkach równocześnie.
Moc maksymalna wędzarni to 0,6 kW. Konsekwencją tego jest niewielkie zużycie prądu na godzinę użytkowania
Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza na maksymalnie 6-8 godzin wytwarzania dymu. Przekłada się to na koszt zużycia zrębek w wysokości 50 gr/ 1/2 godziny.