Deski do krojenia

Dowiedz się więcej o właściwościach poszczególnych typów desek i znajdź model najlepiej odpowiadający Twoim potrzebom. Zapraszamy!

Deska do krojenia – podstawowy dodatek w każdej kuchni

Deski do krojenia to niezastąpiony element wyposażenia każdej kuchni. Służą do ochrony blatu przed uszkodzeniami oraz zapewnienia higieny podczas przygotowywania posiłków. Wybór odpowiedniej deski zależy od materiału, z którego jest wykonana, jej wielkości oraz przeznaczenia.

Wybierając model o odpowiednich parametrach, można znacząco zwiększyć wygodę i bezpieczeństwo pracy w kuchni.

Drewniane deski do krojenia

Drewniane deski do krojenia to klasyczny wybór, ceniony za naturalny wygląd oraz trwałość. Tego typu deski nie niszczą ostrzy noży, a dodatkowo — drewno ma właściwości samoregenerujące. Tego typu charakteryzują się więc długą żywotnością, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Popularne gatunki drewna, z których wykonuje się deski, to dąb, buk i bambus. Każdy z nich cechuje się unikalnymi właściwościami. Drewniane deski do krojenia są również estetycznym elementem kuchni – mogą pełnić funkcję zarówno użytkową, jak i dekoracyjną. Warto jednak pamiętać, że drewno wymaga regularnej konserwacji, w szczególności olejowania, aby zachować swoje właściwości i nie ulegać odkształceniom.

Propozycje z naszej oferty to m.in.:

• Deska drewniana akacjowa 39x18,5x2cm
• Deska drewniana bambusowa z kloszem okrągła

Plastikowe deski do krojenia

Plastikowe deski do krojenia to praktyczny wybór dla osób ceniących lekkość, łatwość czyszczenia i odporność na wilgoć. Są one idealnym rozwiązaniem do krojenia mięsa, ryb czy innych produktów o intensywnym zapachu, ponieważ można je bez problemu myć w zmywarce. Materiał użyty do produkcji plastikowych desek jest odporny na odkształcenia i ułatwia utrzymanie czystości.

Sprawdź:

• Deska do krojenia plastikowa 45x30cm

Deski do krojenia HACCP

W profesjonalnych kuchniach, w których obowiązują restrykcyjne normy higieniczne, wykorzystuje się deski do krojenia HACCP. Wykonane z materiałów wysokiej jakości, spełniają wymagania systemu HACCP, zapewniając bezpieczeństwo żywności na każdym etapie przygotowywania.

Takie deski występują w różnych kolorach, które ułatwiają segregację według rodzaju produktów spożywczych – na przykład niebieskie deski wykorzystuje się do krojenia ryb, czerwone do mięsa, zielone do warzyw. Dzięki temu przestrzeganie zasad higieny staje się łatwiejsze, a ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia produktów zostaje zminimalizowane.

Deski do krojenia HACCP są wytrzymałe i odporne na intensywne użytkowanie. Z tego powodu są powszechnie stosowane w restauracjach, hotelach czy zakładach przetwórstwa spożywczego. Propozycje z naszej oferty to np.:

• Deska do krojenia HACCP - GN 1/1 niebieska do ryb
• Deska do krojenia 45x30cm zielona HACCP

Sprawdź naszą szeroką ofertę!

W firmie JELUX dbamy o to, aby oferować produkty najwyższej jakości, które spełniają oczekiwania zarówno profesjonalistów, jak i miłośników gotowania w domowym zaciszu. Nasze deski do krojenia pochodzą od sprawdzonych dostawców, którzy gwarantują ich trwałość oraz zgodność z wymaganiami higienicznymi.

Zapraszamy do zapoznania się z asortymentem naszego sklepu i wyboru odpowiedniej deski do krojenia, która stanie się nieocenionym dodatkiem w Twojej kuchni!