Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg
Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg

Zrębki wędzarnicze olcha KL 10 1kg

Kod produktu: 70783018
Dostępny Realizacja w 24h
Darmowa dostawa na terenie Polski
Zobacz cennik dostaw
6,50 zł

tag_faces 7 pkt w Programie Lojalnościowym
Zamów telefonicznie
+48 609 117 939
Shipping

Wysyłka 24h

Towar wysyłamy w 24 h

Return

Zwrot 30 dni

Masz 30 dnia na zwrot towaru

Warranty

Gwarancja producenta

24 miesiące gwarancji

Pick up

Darmowy odbiór

w sklepie w Żorach

Opis produktu

Zrębki z naszej oferty są wolne od zarodników pleśni i grzybów, a także innych drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej. Dokładamy wszelkich starań, by nasze zrębki drzewne spełniały najwyższe standardy, dlatego też poddawane są obróbce suszenia w temperaturze ok. 600ºC. Dzięki temu wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak i aromat. Zapewniamy najwyższą jakość naszych produktów.

Olcha - ten rodzaj drewna nadaje wędzonym produktom ciemnożółtą, brązową barwę. Idealnie znajduje zastosowanie przy wędzeniu mięs oraz ryb.

Właściwości zrębków wędzarniczych:

  • suche – wilgotność to zaledwie 10% (+/- 2%),
  • wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów,
  • czyste, dokładnie odpylone,
  • starannie wysortowane.

Dostępne zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie:

  • Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego,
  • Państwowego Zakładu Higieny,
  • Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Zrębki wędzarnicze doskonale nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni. Uniwersalność zrębków z naszej oferty sprawia, że pasują do wszystkich typów wędzarni i dymogeneratorów (wystarczy dobrać odpowiednią frakcję).

Stosowanie zrębków wędzarniczych:

Zrębki stosuje się jako zamiennik drewna do wędzenia. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna. Zrębki sypie się na żar w niedużych porcjach do momentu uzyskania pożądanego efektu. W celu wygenerowania większej ilości dymu, zrębki można zwilżyć.

Cechy produktu

Producent.
Jelux Polska
Waga
1 kg
EAN.
2010000092774
Kraj pochodzenia
Polska
Klasa
10