Przyprawa do kiełbasek dla dzieci 50g Wg Przepisu Marcina Kostrzewskiego

Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Przyprawa do kiebłasek dla dzieci - to naturalne składniki bez dodatku soli i cukru, które pozwolą Ci na przygotowanie pysznych, aromatycznych i zdrowych potraw dla rodziny i przyjaciół. 

Mieszanka idealnie komponuje się z mięsem w proporcjach:

• Szynka wieprzowa 40%
• Filet z kurczaka 40%
• Słonina wieprzowa 20%.

✔️ 2 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 1 kg kiełbasy.

✔️ Zalecamy: jelita baranie kal 24-26

✔️ Składniki: pieprz czarny, czosnek.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Mieszanka nie zawiera soli i glutaminianu sodu.

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, gorczycę, seler, sezam, dwutlenek siarki.

Sposób przygotowania:

Mięso nasalamy i zostawiamy na 24 godz. w lodówce, po tym czasie dodajemy

przyprawy i mielimy 1x na sitku makowym (najdrobniejszym) i wyrabiamy do

kleistości.

Jelita przepłukujemy i moczymy w ciepłej wodzie 20-30min. Napełniamy jelita

i odwieszamy do osuszenia. Wędzimy do uzyskania pięknego koloru w temperaturze

50°C około 2 godz., następnie parzymy w 80°C 5-10 min., studzimy i gotowe.

Smacznego!