Gorczyca czarna ziarno 200g

Czarna gorczyca - to powszechnie uprawiana roślina w Europie, Azji i w Afryce Północnej. W porównaniu do odmiany białej charakteryzuje się zdecydowanie wyrazistszym i ostrzejszym smakiem. Zawarte w ziarnach substancje nie tylko urozmaicają różne potrawy, ale także pomagają zwalczyć rozmaite problemy zdrowotne. W dawnych czasach wierzono, że mikstura przyrządzona z tej rośliny pobudza męskie instynkty oraz zapewnia szczęśliwe życie świeżo upieczonym małżonkom.

Właściwości gorczycy czarnej:

• gorczyca ma silne właściwości antybakteryjne, 
• ma korzystny wpływa na nasz układ pokarmowy, zmniejsza stan zapalny, łagodzą bóle żołądka i chronią go przed podrażnieniem, 
• regularne spożycie gorczycy czarnej wspomaga perystaltykę jelit i powoduje lepsze wchłanianie się pokarmów, 
• zaleca się je przyjmować przy braku łaknienia czy niestrawności, 
• wspomaga walkę z bólami reumatycznymi, 
• gorczyca czarna dostarcza niemal wszystkich potrzebnych witamin i minerałów, a także ma dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Możliwości zastosowania czarnej gorczycy:

• powinna się znaleźć w każdej marynacie do przetworów, 
• jest nieodłącznym składnikiem ostrej musztardy, 
• jest powszechnie stosowana jako dodatek do marynat do mięs, 
• jest składnikiem przyprawy curry.

Wskazówki:

Nasiona czarnej gorczycy znalazły zastosowanie w medycynie naturalnej także jako środek na bóle reumatyczne.

Zaleca się przykładać na chore miejsca płócienne woreczki wypełnione nasionami (woreczki gorczycowe).

Można je zarówno kupić, jak i zrobić samemu.