Jelita wieprzowe 28 90m
Jelita wieprzowe 28 90m
Jelita wieprzowe 28 90m
Jelita wieprzowe 28 90m
Jelita wieprzowe 28 90m
Jelita wieprzowe 28 90m

Jelita wieprzowe 28 90m

Kod produktu: 52063792
Dostępny Realizacja w 24h
Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 150zł
Zobacz cennik dostaw
69,00 zł

tag_faces 69 pkt w Programie Lojalnościowym
Zamów telefonicznie
+48 609 117 939
Shipping

Wysyłka 24h

Towar wysyłamy w 24 h

Return

Zwrot 30 dni

Masz 30 dnia na zwrot towaru

Warranty

Gwarancja producenta

24 miesiące gwarancji

Pick up

Darmowy odbiór

w sklepie w Żorach

Opis produktu

Naturalne jelita wieprzowe kalibrowane 28. Idealnie nadają się do domowych wyrobów wędzonych, gotowanych, parzonych oraz podsuszanych.

Jelita wieprzowe najczęściej stosowane są do kiełbasy śląskiej, podwawelskiej, myśliwskiej, zwyczajnej, toruńskiej itp.

✅ Przydatne dane:

- proponowany rozmiar lejka - 16-22 mm

zużycie na kg mięsa - ok. 1,5-2m

 

✅ PRZYGOTOWANIE JELIT PRZED NAPEŁNIENIEM FARSZEM:

Jelita należy wypłukać pod bieżącą wodą, następnie moczyć przez ok. 3-4 godziny w wodzie o temperaturze nie przekraczającej 35°C. Mniej więcej w połowie moczenia należy wymienić wodę na świeżą.

✅ PRZECHOWYWANIE JELIT PO OTWARCIU:

Opłukane jelita należy delikatnie odsączyć z wody a następnie wymieszać z dużą ilością soli i włożyć do słoika szczelnie zamknąć. Następnie jelita należy włorzyć do lodówki. W takiej formie i temeraturze jelita mogą być przechowywane ok. 1 roku.

Firma Jelux została wielokrotnie nagrodzona wyróżnieniami oraz międzynarodowymi certyfikatami, co potwierdza, że nasze produkty są jednymi z najbardziej atrakcyjnych na rynku.

Długość jelit należy mierzyć po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Jest to jedyny obiektywny sposób miary.

Cechy produktu

Producent.
Jelux Polska
Kaliber
28
Długość
90 m
Rodzaj
wieprzowe
Waga
ok. 1 kg
Przeznaczenie
na kiełbasę podwawelską, śląską, wiejską, białą, Drwala

Information about responsible entities

  • Manufacturer JELUX POLSKA Spółka z o.o.
    ul. Towarowa 2, Żory, 44-240, PL
    Email: kontakt@jelux.pl