Zrębki czereśnia kl 08 Grillpal

Zrębki czereśni wytwarzają dym o owocowym, lekko gorzkim smaku, ale przyjemnym zapachu. Produkty uwędzone dymem ze zrębek czereśni uzyskują barwę czerwonego wina o owocowej nucie zapachowej.

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

• zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 9 – 12 mm,
• dokładnie przesortowane,
• wolne od pleśni i grzybów,
• czyste i dobrze odpylone,
• wygodne opakowanie zawiera 2 litry zrębek, co powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem.