Patelnia żeliwna 20cm

Patelnia żeliwna 20 cm z uchem

Patelnia żeliwna o średnicy 20 cm to klasyczne i niezawodne naczynie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i przy wyjątkowych okazjach. Wykonana z jednego odlewu żeliwa, gwarantuje solidność, równomierne rozprowadzanie ciepła oraz długą trwałość.

Jej kompaktowy rozmiar czyni ją idealnym wyborem do przygotowywania mniejszych porcji mięs, warzyw, placków czy dań jednogarnkowych. Patelnia może być używana na wszystkich rodzajach kuchenek, a także w piekarniku czy nad ogniskiem.

Zalety patelni żeliwnej 20 cm

• Trwałość – odporna na uszkodzenia, inwestycja na wiele lat.

• Równomierne nagrzewanie – cała powierzchnia patelni rozgrzewa się równomiernie, co zapobiega przypaleniom.

• Doskonałe utrzymywanie ciepła – potrawy pozostają gorące jeszcze długo po zdjęciu z kuchenki.

• Uniwersalność – nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia i zapiekania.

• Naturalne materiały – brak powłok chemicznych (np. teflonu), które mogłyby uwalniać się podczas gotowania.

• Estetyczny wygląd – z czasem nabiera charakterystycznego, rustykalnego stylu.

Zastosowanie

Patelnia żeliwna 20 cm jest kompatybilna z wszystkimi typami kuchenek:

• gazowymi,

• elektrycznymi,

• indukcyjnymi,

• ceramicznymi,

• halogenowymi.

Może być również stosowana w piekarniku oraz podczas gotowania na otwartym ogniu.
Nie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej ani do mycia w zmywarce.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Myj ręcznie – gorącą wodą i sztywną nylonową szczotką.

• Unikaj detergentów oraz mydła (z wyjątkiem sytuacji, gdy patelnia jest przygotowywana do ponownego sezonowania).

• Po umyciu natychmiast osusz ręcznikiem papierowym.

• Gdy naczynie jest jeszcze ciepłe, pokryj je cienką warstwą oleju roślinnego.

• Regularne natłuszczanie zapobiega rdzewieniu i utrzymuje właściwości nieprzywierające.

Sezonowanie (zabezpieczenie patelni)

1. Dokładnie umyj naczynie gorącą wodą z mydłem, wysusz.

2. Nałóż cienką warstwę oleju lub tłuszczu roślinnego na całą powierzchnię.

3. Rozgrzej piekarnik do 180–200°C i umieść na dolnej półce folię aluminiową.

4. Ustaw patelnię do góry dnem na górnej półce i wypiekaj przez 1 godzinę.

5. Wyłącz piekarnik i pozostaw patelnię do całkowitego ostygnięcia.

6. Proces powtarzaj co kilka miesięcy lub w razie potrzeby.

Specyfikacja

• Średnica: 20 cm

• Wysokość całkowita: 4,5 cm

• Głębokość: 4 cm

• Długość z rączką: 30 cm

• Waga: 1,2 kg

• Materiał: żeliwo, odlew jednoczęściowy

Podsumowanie

Patelnia żeliwna 20 cm to niewielkie, ale niezwykle funkcjonalne naczynie kuchenne, które zapewnia doskonałe efekty smażenia i pieczenia. Dzięki naturalnym właściwościom żeliwa jest bezpieczna, trwała i praktyczna, a przy odpowiedniej pielęgnacji posłuży przez wiele lat.