Patelnia żeliwna 20cm szlifowana z uchem

Patelnia żeliwna szlifowana 20 cm z uchem

Patelnia żeliwna szlifowana o średnicy 20 cm to niezastąpione naczynie kuchenne dla każdego, kto ceni trwałość, naturalne materiały i doskonałe efekty gotowania. Wykonana z jednego odlewu żeliwa, zapewnia równomierne rozprowadzanie i długie utrzymywanie ciepła, dzięki czemu potrawy smażą się, duszą i zapiekają idealnie.

Dzięki ręcznie szlifowanemu dnu patelnia charakteryzuje się lepszymi właściwościami nieprzywierającymi oraz łatwiejszym czyszczeniem, co podnosi komfort codziennego użytkowania.

Zalety patelni żeliwnej szlifowanej

• Ręcznie szlifowane dno – gwarantuje lepsze właściwości nieprzywierające i prostszą pielęgnację.

• Trwałość na lata – solidny odlew żeliwa jest odporny na uszkodzenia i odkształcenia.

• Równomierne nagrzewanie – cała powierzchnia patelni rozgrzewa się równomiernie, co minimalizuje ryzyko przypaleń.

• Doskonała retencja ciepła – patelnia długo utrzymuje wysoką temperaturę, dzięki czemu potrawy pozostają gorące i pełne smaku.

• Uniwersalność – idealna do smażenia, duszenia, pieczenia i zapiekania. Może być używana na kuchence lub w piekarniku.

• Bezpieczeństwo – nie zawiera powłok chemicznych (np. teflonu), które mogłyby uwalniać się w trakcie gotowania.

• Ponadczasowy wygląd – z czasem patelnia nabiera rustykalnego charakteru, który doda uroku każdej kuchni.

Zastosowanie

Patelnia żeliwna szlifowana 20 cm nadaje się do używania na wszystkich typach kuchenek:

• gazowych,

• elektrycznych,

• indukcyjnych,

• ceramicznych,

• halogenowych.

Można jej używać także w piekarniku oraz nad ogniskiem.
Nie nadaje się do użytku w kuchenkach mikrofalowych ani do mycia w zmywarce.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Myj ręcznie, używając sztywnej szczotki nylonowej lub czyścika do żeliwa i gorącej wody.

• Unikaj detergentów i mydła (stosuj je wyłącznie przed ponownym sezonowaniem).

• Po umyciu natychmiast osusz ręcznikiem papierowym.

• Gdy patelnia jest jeszcze ciepła, natrzyj ją cienką warstwą oleju roślinnego.

• Nie dopuszczaj do wyschnięcia warstwy ochronnej oleju – brak konserwacji może powodować rdzewienie.

Sezonowanie (zabezpieczenie patelni)

1. Umyj patelnię gorącą wodą z mydłem, wysusz.

2. Posmaruj całą powierzchnię cienką warstwą tłuszczu roślinnego lub oleju.

3. Rozgrzej piekarnik do 180–200°C, na dolnej półce połóż folię aluminiową.

4. Umieść patelnię do góry dnem na górnej półce i wypiekaj przez 1 godzinę.

5. Pozostaw w piekarniku do ostygnięcia.

6. Proces powtarzaj co kilka miesięcy lub w razie potrzeby.

Specyfikacja

• Średnica: 20,5 cm

• Wysokość całkowita: 4 cm

• Głębokość: 3,5 cm

• Długość z rączką: 35,5 cm

• Waga: 1,8 kg

• Materiał: żeliwo, odlew jednoczęściowy

• Dno: ręcznie szlifowane

Podsumowanie

Patelnia żeliwna szlifowana 20 cm z uchem to kompaktowe, ale niezwykle praktyczne naczynie, które sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas przygotowywania dań serwowanych prosto na stół. Dzięki ręcznie szlifowanemu dnu oferuje jeszcze większą wygodę użytkowania i niezawodność, pozostając jednocześnie trwałą inwestycją na lata.