Nóż trybownik 13 cm prosty twardy DICK

▶️ Nóż do trybowania - wykonany ze stali chromo-molibdenowej, wysokiej jakości stopu X55CrMo14, a także z poliamidu, czyli tworzywa sztucznego o podwyższonej odporności mechanicznej.

Profesjonalny nóż rzeźniczy "ErgoGrip" został wyposażony w komputerowoostrzone i laserowo kontrolowane, wysokopolerowane ostrze, o bardzo efektywnej krawędzi tnącej, utwardzanej do 56° HRC, tj. stopnia twardości znacznie zmniejszającego zużywanie się materiału.

Specjalna procedura technologiczna wyposaża noże"ErgoGrip" w ergonomiczne, wygodne uchwyty, o antypoślizgowej powierzchni rękojeści i to zarówno w stanie mokrym, jaki tłustym, a nawet w przypadku pracy w metalowych rękawicach ochronnych.

Wolna przestrzeń między ostrzem, a uchwytem zapewnia odpowiednią ochronę palcom. Noże są żaroodporne do +130°C i nadają się do zmywarek. Jednak specjaliści firmy Friedr. Dick, w trosce o ostrość noży, odradzają taki sposób ich czyszczenia, zalecając raczej mycie ręczne, a po umyciu, ręczne wytarcie całego noża do sucha.