Nóż do trybowania ERGOGRIP, z ostrzem prostym, 13 cm, szeroki, sztywny, niebieski

Profesjonalny nóż rzeźniczy „ErgoGrip” wykonany jest z wysokiej jakości stali chromo-molibdenowej X55CrMo14 oraz poliamidu, który charakteryzuje się wysoką odpornością mechaniczną. Nóż posiada komputerowo ostrzone i laserowo kontrolowane ostrze o wysokim połysku, które cechuje się efektywną krawędzią tnącą utwardzoną do 56° HRC, co znacznie redukuje zużycie materiału. Specjalna technologia zapewnia ergonomiczne uchwyty z antypoślizgową powierzchnią, które gwarantują pewny chwyt zarówno w mokrych, jak i tłustych warunkach, a także podczas pracy w metalowych rękawicach ochronnych. Przestrzeń między ostrzem a uchwytem chroni palce przed skaleczeniami. Noże są odporne na temperatury do +130°C i można je myć w zmywarce. Jednak zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszanie noża, aby zachować jego ostrość.