Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" Bernhard Gahm

"Kiełbasy własnego wyrobu" - to książka w której znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu. 

Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci. 

✔️ Domowy wyrób wędlin to:

• rodzinne spędzenie wolnego czasu - nic tak nie spaja domowników, jak wspólne działanie;
• sukces towarzyski - zaproś gości, zadziw ich smakiem wędlin własnego wyrobu;
• zdrowsze odżywianie - bez konserwantów, zawsze świeże, smaczne i pożywne.