





Wysyłka 24h
Towar wysyłamy w 24 h
Zwrot 30 dni
Masz 30 dnia na zwrot towaru
Gwarancja producenta
24 miesiące gwarancji
Darmowy odbiór
w sklepie w Żorach
Opis produktu
Jelita naturalne wieprzowe grube są produktem przeznaczonymi do wyrobu różnego rodzaju podrobów np. kiszki ziemniaczanej, pasztetowej itp. W pęczku znajduje się około 9m jelita zwanego potocznie „firanką” w związku z jego nieregularnym naturalnym kształtem. Średnica po wypełnieniu może mieć około 50-70mm a długość odcinka może być różna. Jelita te posiadają swój specyficzny naturalny zapach.
Idealnie nadają się do wyrobu nawet w warunkach domowych. Surowiec pochodzący z Unii Europejskiej gwarantuje wysoką wytrzymałość przy nadziewaniu i obróbce.
✅ Opakowanie:
Każdy pęczek jelit jest zasolony oraz zapakowany próżniowo, co gwarantuje świeżość produktu.
✅ Przydatne dane:
- proponowany rozmiar lejka - 32-38 mm
- zużycie na kg mięsa - ok. 1m
- Metraż - 9m
✅ Gwarancja:
Każdy produkt posiada etykietę znamionową z określoną datą przydatności, numerem partii i krajem pochodzenia. .Jelita należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach w temperaturze od 4-14°C. Nie należy produktu naturalnego zamrażać ani narażać na wysokie temperatury ponieważ straci on swoje właściwości.
✅ Sposób użycia:
Jelita przed użyciem należy dobrze wypłukać z soli oraz kilkukrotnie wypłukać od wewnątrz, a następnie zamoczyć w wodzie o temperaturze ok. 35°C na ok 4-6h.
✅ PRZECHOWYWANIE JELIT PO OTWARCIU:
Opłukane jelita należy delikatnie odsączyć z wody a następnie wymieszać z dużą ilością soli i włożyć do słoika szczelnie zamknąć. Następnie jelita należy włorzyć do lodówki. W takiej formie i temeraturze jelita mogą być przechowywane ok. 1 roku.
Firma Jelux została wielokrotnie nagrodzona wyróżnieniami oraz międzynarodowymi certyfikatami, co potwierdza, że nasze produkty są jednymi z najbardziej atrakcyjnych na rynku.
Długość jelit należy mierzyć po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Jest to jedyny obiektywny sposób miary.
Cechy produktu
Powiązane produkty