Jelito wieprzowe grube 9m

Jelita naturalne wieprzowe grube są produktem przeznaczonymi do wyrobu różnego rodzaju podrobów np. kiszki ziemniaczanej, pasztetowej itp. W pęczku znajduje się około 9m jelita zwanego potocznie „firanką” w związku z jego nieregularnym naturalnym kształtem. Średnica po wypełnieniu może mieć około 50-70mm a długość odcinka może być różna. Jelita te posiadają swój specyficzny naturalny zapach.

Idealnie nadają się do wyrobu nawet w warunkach domowych. Surowiec pochodzący z Unii Europejskiej gwarantuje wysoką wytrzymałość przy nadziewaniu i obróbce.

Metraż: 9m

Opakowanie:

Każdy pęczek jelit jest zasolony oraz zapakowany próżniowo, co gwarantuje świeżość produktu.

Gwarancja:

Każdy produkt posiada etykietę znamionową z określoną datą przydatności, numerem partii i krajem pochodzenia. .Jelita należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach w temperaturze od 4-14°C. Nie należy produktu naturalnego zamrażać ani narażać na wysokie temperatury ponieważ  straci on swoje właściwości.

Sposób użycia:

Jelita przed użyciem należy wypłukać z soli, a następnie zamoczyć w wodzie o temperaturze ok. 35°C na okres 2h. W przypadku niewykorzystania wszystkich odcinków jelit, można je ponownie zasolić.