Jelita baranie 24/26 15m na pasku
Jelita baranie 24/26 15m na pasku Jelux Polska
Jelita baranie 24/26 15m na pasku Jelux Polska
Jelita baranie 24/26 15m na pasku Jelux Polska
Jelita baranie 24/26 15m na pasku Jelux Polska

Jelita baranie 24/26 15m na pasku

Kod produktu: 103017882
Dostępny Realizacja w 24h
Dostawa już od: 11,99 zł
23,00 zł

Zamów telefonicznie
+48 609 117 939
Shipping

Wysyłka 24h

Towar wysyłamy w 24 h

Return

Zwrot 30 dni

Masz 30 dnia na zwrot towaru

Warranty

Gwarancja producenta

24 miesiące gwarancji

Pick up

Darmowy odbiór

w sklepie w Żorach

Opis produktu

Jelita baranie 24/26 15m na pasku na kabanosy, frankfurterki bezpośrednio od producenta JELUX Polska

Naturalne jelita baranie w kalibrze 24/26 ex w krótkich odcinkach przygotowane specjalnie dla klienta do domowej, super łatwej, produkcji poprzez nałożenie na paski.

Tak przygotowane osłonki naturalne pozwalają klientowi bez najmniejszego problemu nałożyć jelito na lejek nadziewarki.

 W jednym opakowaniu zasolonych jelit z ilością 15 metrów znajduje się ok. 5 szt. pasków spakowanych w siatkę.

Jelita baranie należą do delikatnych osłonek, stosowanych do produkcji cienkich kiełbasek parzonych oraz wędzonych, gotowanych dojrzewających, kabanosów, frankfurterek, parówek

Korzyści wynikające z używania produktu na pasku :

  • uproszczona procedura nakładania na lejek
  • 100 % wykorzystania jelita naturalnego
  • oszczędność czasu w procesie produkcji wędlin

PRZYGOTOWANIE JELIT PRZED NAPEŁNIENIEM FARSZEM

Przed użyciem należy jelito wyjąć z siatki ale nie zdejmować z paska .

Przepłukać dokładnie pod bieżącą wodą z soli, na zewnątrz i przez środek paska, następnie namoczyć jelito na pasku przez około dwie godziny w wodzie nie przekraczającej 35 stopni C.

Po tym czasie jelito naturalne powinno swobodnie przesuwać się po pasku na którym jest umieszczone.

W kolejnym kroku nakładamy końcówkę paska wraz z jelitem na lejek  nadziewarki o odpowiednim fi dobranym do kalibru jelita naturalnego i jednym ruchem ręki w kierunku nadziewarki zdejmujemy/wyciągamy  pasek. Jelito umieszczone na lejku do nadziewania zawiązujemy na  końcówce i  możemy przystąpić do nadziewania farszem.

PRZECHOWYWANIE JELIT PO OTWARCIU:

Opłukane jelita należy osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie wymieszać z dużą ilością soli i włożyć do słoika szczelnie zamknąć. W takiej formie jelita można przechowywać nawet 2 lata.

Firma JELUX POLSKA została wielokrotnie nagrodzona wyróżnieniami oraz międzynarodowymi certyfikatami, co potwierdza, że nasze produkty są jednymi z najbardziej atrakcyjnych na rynku.

Cechy produktu

Producent.
Jelux
Kaliber
24/26
Długość
15m
Rodzaj
baranie
EAN.
5903240581061