| Przydatne produkty
{{name}}
{{add_to_cart}} {{price}}
{{name}}
{{add_to_cart}} {{price}}
{{name}}
{{add_to_cart}} {{price}}
| Przepis na pieczonego pstrąga
Składniki:
- Pstrąg tuszka – w całości (oczyszczony)
- Masło – według uznania
- Świeży czosnek – pokrojony w cienkie plasterki
- Natka pietruszki
- Przyprawa do ryb Jelux - 15-20 g na 1kg ryby lub według uznania
- Limonka – 1- 2 plastry na każdą rybę
- Sól – według uznania
Sposób przygotowania:
- Pstrąga oczyszczamy ze śluzu, delikatnie przesuwając nożem od głowy w stronę ogona.
- Następnie myjemy rybę pod bieżącą, zimną wodą – zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz, i osuszamy dokładnie ręcznikiem papierowym.
- Na skórze pstrąga wykonujemy delikatne, poprzeczne nacięcia, aby można było włożyć do niej kawałki masła, czosnku oraz przyprawę do ryb.
- Wewnątrz ryby umieszczamy cienkie plastry masła.
- Posypujemy przyprawą do ryb Jelux i doprawiamy solą według uznania.
- Do środka ryby dodajemy natkę pietruszki oraz plastry limonki.
- Układamy rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piekarnik rozgrzewamy do 180°C (góra-dół) i pieczemy przez około 45 minut (czas pieczenia może się różnić w zależności od rozmiaru ryby).
- Upieczonego pstrąga podajemy na ciepło, z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.
| Przydatne urządzenia
